Comment faire du jus de haricots
Ces dernières années, avec l'essor d'une alimentation saine, le jus de soja, une boisson traditionnelle, est redevenu un sujet brûlant en raison de sa richesse nutritive et de son goût unique. Cet article combinera le contenu brûlant sur Internet au cours des 10 derniers jours pour présenter en détail comment préparer du jus de soja, et joindre des données et des analyses pertinentes.
1. Étapes de préparation du jus de haricots
Bien que les étapes de préparation du jus de soja soient simples, vous devez prêter attention aux détails pour garantir le goût et la nutrition. Voici le processus de production détaillé :
| étapes | Fonctionnement | Choses à noter |
|---|---|---|
| 1 | soja trempé | Le soja doit être trempé pendant 8 à 10 heures et le temps peut être raccourci en été |
| 2 | Raffinage | Utilisez une machine à lait de soja ou un moulin à pierre, ajoutez de l'eau dans un rapport de 1:5. |
| 3 | filtrer | Passer la lie des haricots à travers une fine gaze pour garantir un goût délicat |
| 4 | faire bouillir | Cuire à feu doux pour éviter de déborder |
| 5 | assaisonnement | Ajouter du sucre ou du sel au goût |
2. Valeur nutritionnelle du jus de soja
Le jus de haricots a non seulement un goût unique, mais est également riche en nombreux nutriments. Voici une analyse des principaux composants nutritionnels du jus de soja :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100 ml) | Efficacité |
|---|---|---|
| protéine | 3,5g | Favoriser la croissance musculaire |
| fibres alimentaires | 1,2g | Aide à la digestion |
| Calcium | 120 mg | Des os solides |
| fer à repasser | 1,8 mg | Prévenir l'anémie |
3. Points chauds liés au jus de haricots sur l'ensemble du réseau ces 10 derniers jours
Selon l'analyse des données du réseau, les récents sujets d'actualité concernant le jus de haricots se concentrent principalement sur une alimentation saine et la renaissance de la cuisine traditionnelle. Voici des sujets d’actualité spécifiques :
| sujets chauds | quantité de discussion | Plateforme principale |
|---|---|---|
| Régime de jus de soja | 152 000 | Weibo, Xiaohongshu |
| Processus traditionnel de fabrication du jus de haricots | 87 000 | Douyin, Bilibili |
| Comparaison nutritionnelle du jus de soja et du lait de soja | 124 000 | Zhihu, comptes publics WeChat |
4. Conseils pour préparer du jus de haricots
1.Choisissez du soja de haute qualité: Le soja frais peut améliorer le goût et la valeur nutritionnelle du jus de soja.
2.Contrôler la chaleur: Remuer continuellement lors de l'ébullition pour éviter que le fond ne brûle.
3.Des saveurs innovantes: Vous pouvez essayer d'ajouter des dattes rouges, du goji et d'autres ingrédients pour augmenter la saveur.
4.Méthode de sauvegarde: Le jus de haricots préparé doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 24 heures.
5. Conclusion
En tant que boisson traditionnelle, le jus de haricots est non seulement porteur d’une mémoire culturelle, mais constitue également un excellent choix pour une alimentation saine. Grâce à l’introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez les méthodes et techniques de fabrication du jus de soja. Pourquoi ne pas essayer et savourer ce délice traditionnel !
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