Combien coûte un petit-déjeuner pleine saison ? Analyse des sujets d'actualité récents et des tendances de consommation
Récemment, la discussion sur les prix du petit-déjeuner dans les hôtels est devenue l'un des sujets brûlants sur les plateformes sociales, en particulier les prix du petit-déjeuner de la marque de la chaîne hôtelière « All Seasons » qui ont attiré une large attention. Cet article analysera le système de prix du petit-déjeuner toutes saisons en fonction des sujets d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours et joindra des données comparatives sur le petit-déjeuner dans des hôtels similaires.
1. Dernières données sur les prix du petit-déjeuner pour toutes les saisons

| ville | Prix client unique (yuans) | Prix membre (yuans) | Prix enfant (yuans) |
|---|---|---|---|
| Pékin/Shanghai/Shenzhen | 68-88 | 58-78 | 38 |
| De nouvelles villes de premier rang | 58-78 | 48-68 | 28 |
| Villes de deuxième et troisième rang | 48-68 | 38-58 | 18 |
2. Sujets d'actualité récents
1.#hotelbreakfastassassin#: Le sujet Weibo a été lu plus de 120 millions de fois et les consommateurs se sont plaints du rapport coût-efficacité du petit-déjeuner dans certains hôtels haut de gamme.
2.#petit-déjeuner gratuit#: 34 000 notes liées à Xiaohongshu, expliquant comment réduire les coûts de consommation de restauration grâce au système d'adhésion
3.#norme de remboursement des voyages d'affaires#: Le post chaud de Zhihu discute de l'adéquation des subventions aux petits-déjeuners de voyage d'entreprise avec la situation réelle
3. Comparaison des prix du petit-déjeuner dans des hôtels similaires
| marque d'hôtel | Prix moyen (yuans) | Prestations spéciales | réduction pour les membres |
|---|---|---|---|
| Hôtel toutes saisons | 48-88 | Menu chinois + buffet occidental | 15% de réduction |
| Hôtel à Hanting | 28-48 | Buffet simple | 20% de réduction |
| Hôtel Atour | 68-108 | Petit-déjeuner personnalisé | 25% de réduction |
| Cristal orange | 58-98 | Des stands fraîchement préparés | 20% de réduction |
4. Les trois enjeux majeurs qui préoccupent le plus les consommateurs
1.Raisonnabilité du prix: Selon la dernière enquête de Meituan, 62 % des consommateurs estiment que 50 à 70 yuans est la fourchette de prix la plus acceptable pour un petit-déjeuner à l'hôtel.
2.normes de qualité: Un sondage Weibo a montré que les ingrédients frais (89 %), la richesse variée (76 %) et l'efficacité du service (68 %) sont les principales préoccupations.
3.Droits des membres: Les données de l'APP Huazhuhui montrent que les coupons de petit-déjeuner sont l'un des avantages les plus couramment utilisés par les membres, avec un taux d'échange augmentant de 23 % d'une année sur l'autre.
5. Suggestions de consommation
1. Lorsque vous réservez une chambre via l'APP officielle, choisissez un forfait petit-déjeuner inclus, qui est généralement 15 à 20 % moins cher que de l'acheter séparément.
2. Faites attention au système de niveau d’adhésion de l’hôtel. Les membres Gold et plus peuvent profiter d’un petit-déjeuner gratuit.
3. Les consommateurs non membres peuvent envisager les restaurants à proximité. Les hôtels All Seasons sont pour la plupart situés dans les quartiers d'affaires et il existe généralement des options de petit-déjeuner abordables à distance de marche.
4. Il est recommandé aux familles de prêter attention à la politique relative aux enfants lorsqu'elles voyagent. Certains magasins proposent une politique de gratuité pour les enfants mesurant moins de 1,2 mètre.
6. Observation des tendances de l'industrie
Selon le « 2023 Business Travel Consumption Report » de Ctrip, les exigences des consommateurs en matière de qualité du petit-déjeuner ont considérablement augmenté dans l'ère post-épidémique :
| annuel | Choisissez le type de chambre avec petit-déjeuner inclus | Budget petit-déjeuner (yuans/personne) | Proportion de la demande de repas sains |
|---|---|---|---|
| 2021 | 52% | 35-50 | 41% |
| 2022 | 67% | 45-65 | 58% |
| 2023 | 73% | 50-75 | 69% |
Il ressort des données qu'avec la tendance à l'augmentation de la consommation, les consommateurs sont de plus en plus disposés à payer plus cher pour un petit-déjeuner de haute qualité, ce qui a également incité les hôtels de milieu de gamme tels que All Seasons à continuer d'optimiser leur système de service de petit-déjeuner. Il est recommandé aux consommateurs de choisir en fonction de leurs besoins réels, sans rechercher aveuglément le haut de gamme ni simplement utiliser le prix comme seul critère.
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